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| 杰卡斯釀酒師臻選系列天帕尼洛單支裝 | 貨號 | 價格 |
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| 杰卡斯釀酒師臻選系列天帕尼洛單支裝 | G56CE8E9FBD887-1 | ￥0 |
| 杰卡斯釀酒師臻選系列天帕尼洛六支裝 | G56CE8E9FBD887-2 | ￥0 |
干紅葡萄酒
Jacob's Creek Winemaker's Selection
Tempranillo
度數(shù)：12.5%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
中度紫紅色
香氣
美味的香料氣息和李子，黑櫻桃以及無花果風(fēng)味。
口感
這是一款中度酒體的葡萄酒，單寧質(zhì)感柔美，回味悠長。可單獨品嘗或與餐前小點如肉丸或橄欖搭配飲用。
年份
以實物為準(zhǔn)
評分
暫無
酒莊
Jacob's Creek - 杰卡斯酒莊
產(chǎn)區(qū)
South Australila - 澳大利亞南澳省
品種
Tempranillo - 丹魄
圖片
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酒莊介紹
Jacob's Creek - 杰卡斯酒莊
杰卡斯正是澳洲紅酒的翹楚，引領(lǐng)著新世界紅酒迅速成為一股嶄新的風(fēng)尚。杰卡斯（Jacob's Creek）植根170年的悠久釀酒傳統(tǒng)，始于約翰?格蘭普（Johann Gramp）于1847年在杰卡斯小溪（Jacob's Creek）沿岸開辟的個葡萄園。歷經(jīng)數(shù)載耕耘發(fā)展，約翰?格蘭普創(chuàng)立了Gramp & Son 釀酒廠并創(chuàng)新釀酒方法開創(chuàng)了新的釀造史，其深遠(yuǎn)影響流傳至今。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
葡萄被摘下。大多數(shù)葡萄使用采摘機(jī)采摘以縮短葡萄送到釀酒廠的時間，從而保證果實的新鮮。部分葡萄在白天手工采摘，例如較老較脆弱的葡萄藤，或者葡萄樹生長的地點地勢過于陡峭。
工藝流程
根據(jù)所需酒品，酒液會存留在橡木桶中熟化6-24個月。芳香型紅酒，例如黑皮諾本身就有較為柔軟的單寧酸，需要在橡木桶中存放的時間較短，赤霞珠等濃香型則需要更多時間。 不同的橡木會產(chǎn)生不同風(fēng)味。
美酒佳釀
通過過濾，葡萄酒呈現(xiàn)出后的清澈、明亮的形態(tài)。這一過程中，我們盡量減少人工干擾，為您呈現(xiàn)本地區(qū)所具有的真實特色。我們的紅葡萄酒酒瓶一般采用螺旋蓋，以便保存質(zhì)量，小部分仍采用傳統(tǒng)軟木塞，供應(yīng)給對此有所偏好的若干。
葡萄品種
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Tempranillo - 丹魄
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丹魄（Tempranillo）被譽(yù)為“西班牙的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）”，它為西班牙為有名的紅葡萄酒賦予了十足的骨架。在其他地方，丹魄的種植也越來越普遍。該品種的皮較厚，釀制出的葡萄酒顏色深濃，風(fēng)味保存時間長，酒精含量十分高，這同時也是西班牙葡萄酒的常見特點。
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產(chǎn)區(qū)介紹
Barossa Valley - 巴羅薩
巴羅薩坐落于阿得雷德東北向僅70公里處，盛產(chǎn)澳大利亞大量標(biāo)志性葡萄酒，尤其是的西拉和雷司令，且擁有世界上部分古老的西拉葡萄樹和葡萄園土壤。巴羅薩區(qū)本身包括兩個地區(qū)：巴羅薩谷和伊甸谷。
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